甜瓜里脊
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪里脊洗净，先片成1公分厚的大片，切上十字花刀，再切成1公分见方的丁，用姜汁、盐、柠檬片腌渍20分钟
1柠檬汁、浓缩果汁、白糖、盐、淀粉兑成调料汁
2甜瓜去皮、去瓜瓤，切成菱形小丁
1用温油滑油
2里脊肉丁用水淀粉上浆
调料汁到锅里煮沸
放入甜瓜丁、里脊肉丁，翻炒均匀
OK
白糖：富含碳水化合物
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