暂无介绍信息
粉丝放开水中烫软后捞出。
放入一个空碗中备用。
取一碗,里面放入鸡汁。
加入剁椒。
加入开水调匀。
锅中烧锅开水,下娃娃菜焯至变色,期间加入一勺盐。
将焯好的娃娃摆在粉丝上。
将兑好的汤汁儿倒入碗中。
上锅大火蒸五分钟即可。
兑的汤汁儿尽量多点儿,因为粉丝在蒸制过程中会充分吸收。娃娃菜焯制过程中加入盐是为了让娃娃菜提前入味。