首页> 饮食频道> 健康食谱> 白辣椒炒牛肉

食材用料

牛肉 牛肉适量 大蒜 大蒜适量
淀粉 淀粉适量 姜 适量
胡椒粉 胡椒粉适量 酱油 酱油适量
适量 适量

白辣椒炒牛肉的做法

1

白辣椒切碎,姜蒜切碎

白辣椒炒牛肉的做法
2

牛肉切好用一点酱油,生粉,胡椒粉抓匀腌一下。

白辣椒炒牛肉的做法
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锅里放油烧热,姜蒜下锅爆香,牛肉入锅翻炒几下,白辣椒入锅,继续翻炒。

白辣椒炒牛肉的做法
4

试试咸味,不够加盐,稍微放一丁点水焖两三分钟,

白辣椒炒牛肉的做法
5

加一点儿味精或者鸡精。

白辣椒炒牛肉的做法
6

完成。

白辣椒炒牛肉的做法

烹饪技巧

白辣椒就是青椒晒干,晒的脱色。

营养价值

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿