紫薯卷卷心
- 菜谱介绍
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面团中间发酵完成后，面团压扁，擀成长方片状
除黄油以外所有原料放入面包机，揉面20分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵
铺上紫薯馅，然后抹平，卷起来，切小段，切面向上放纸杯里（卷得不用心，丑死啦~~~）
进行二次发酵，发酵到2倍大，表面刷蛋液，烤箱175度15分钟
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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