蚝油牛肉
- 菜谱介绍
蚝油牛肉是广东地区汉族传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色：香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。
蚝油牛肉是广东地区汉族传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色：香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。
将牛肉切片，用生抽、油腌制半小时。
白菜切片待用。
起油锅，下白菜煸炒。
加入蚝油。
将白菜煮软。
下腌制好的牛肉片、尖椒片。
将白菜牛肉炒匀。
牛肉刚去掉血色就可以了。
装盘。
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白菜：除烦、利水、清热解毒
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
预防脱发的饮食方法有哪些
治疗缺铁性贫血的食谱小妙招
治疗缺铁性贫血的食谱小诀窍
治疗强直性脊柱炎吃什么的介绍
冬季养生女性更年期吃什么好
夏季防上火 宝宝要少吃那些食物
老年人的骨质疏松饮食
孩子便秘吃什么食物好
