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食材用料

藕 3节 红枣 红枣5-6颗
糯米 糯米80克 红糖 红糖50克
白糖 白糖80克 蜂蜜 蜂蜜

香甜糯米藕的做法

1

将所有的食材准备好。

香甜糯米藕的做法
2

12糯米提前用温水泡20分钟。

香甜糯米藕的做法
3

21藕去皮后切开一头。

香甜糯米藕的做法
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把泡好的糯米塞入藕孔中。

香甜糯米藕的做法
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装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通或是用油漏。

香甜糯米藕的做法
6

装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定。

香甜糯米藕的做法
7

藕放入锅中,放入大枣、红糖、白糖,加水没过藕。煮30分钟。

香甜糯米藕的做法
8

藕煮熟后取出。

香甜糯米藕的做法
9

晾凉后切片或切块,吃的时候淋上蜂蜜即可。

香甜糯米藕的做法

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
红糖:健脾、益气、补血
白糖:富含碳水化合物