暂无介绍信息
豆芽洗净，泡半小时左右，沥干水
捞起沥水
焯一下豆芽
油热后放入蒜和辣椒
放入焯过的豆芽
加入盐、胡椒粉、醋，快速翻炒后装盘
1、炒的时候要快速，保持爽脆口感 2、洗干净后，泡半小时，尽量保持原料的安全 3、焯是为了去除豆腥味
醋：消食积、解毒、补血
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