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鲜虾剥壳去虾线,水淀粉打个薄芡。
锅里放水,加盐,滴几滴油,烧开后西兰花过一下水
2所有食材洗净
起油锅,将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒,加盐调味即可
剥壳之后保留了部分虾头,所以颜色不大好看,味道还是很好的,呵呵 还有就是,不用放味精
西兰花:和胃、补脾、强筋骨 百合:安神、清心、润肺