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食材用料

百合西兰花炒虾仁的做法

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鲜虾剥壳去虾线,水淀粉打个薄芡。

百合西兰花炒虾仁的做法
2

锅里放水,加盐,滴几滴油,烧开后西兰花过一下水

百合西兰花炒虾仁的做法
3

2所有食材洗净

百合西兰花炒虾仁的做法
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起油锅,将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒,加盐调味即可

百合西兰花炒虾仁的做法

烹饪技巧

剥壳之后保留了部分虾头,所以颜色不大好看,味道还是很好的,呵呵
还有就是,不用放味精

营养价值

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
百合:安神、清心、润肺