醋溜土豆丝
- 菜谱介绍
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。
土豆洗净去皮
12切丝，再用水冲去淀粉，沥水备用
21辣椒切丝，备用
锅中倒少许油
倒入土豆丝，加白醋
加水烧5分钟
倒入辣椒丝，放盐调味，加点鸡精即可
1.淘洗土豆后的水不要倒，吃完饭可以用来洗碗，如果能烧开的话，去油污更好。
2.我习惯用西红柿当醋用，冬天的西红柿不怎么酸，再适当加点醋，否则炒出来的土豆丝太面，不脆，口感差一些。
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
胆结石饮食疗法是怎样的
早孕反应吃什么果蔬不好
腰椎间盘突出饮食保健
类风湿性关节炎吃什么蔬菜好
儿童减肥不能吃什么
老年人肺气肿饮食要注意什么
白领减肥瘦身汤
孕妇便秘吃什么好呢
