鱼丸鱼豆腐炒时蔬
- 菜谱介绍
咸鲜
热油爆香葱、姜、蒜
鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗净对半切开
先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒
再放入有机菇和青菜
加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉（或者鲜辣粉）调味
大功告成，可以享用了
糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用，要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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