糖醋小海虾

锅中放油，烧热，把洗净的小海虾放油中炸2分钟左右，捞出虾备用。

倒出锅中多余的油，只留少许底油，依个人口味放入白糖，不断翻炒至溶化后，依个人口味放入番茄沙司，翻炒三五下，待沙司炒熟后放入少许生抽，少许盐增加咸鲜味，随后放入过好油后的小河虾，翻炒几下即可出锅。