首页> 饮食频道> 健康食谱> 五花肉鲜虾豆腐煲

食材用料

青椒 青椒适量 小葱 小葱适量
大蒜 大蒜适量 姜 适量
豆瓣酱 豆瓣酱适量 胡椒粉 胡椒粉适量
酱油 酱油适量 适量
适量

五花肉鲜虾豆腐煲的做法

1

准备食材

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
2

豆腐切小块,用油煸一下盛出

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
3

五花肉洗净切片,杏鲍菇洗净切片

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
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取砂锅,放下豆腐,加水

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
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放入毛豆,姜片,大蒜,辣椒,葱结

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
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放入洗好的鲜虾

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
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放入杏鲍菇

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
8

放入五花肉

五花肉鲜虾豆腐煲的做法
9

加料酒

五花肉鲜虾豆腐煲的做法

烹饪技巧

1.其实虾与杏鲍菇可以晚点再放,这样比较嫩.

2.喜欢辣的,辣椒多放些.


营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康