芥末松仁拌芥蓝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
原料：芥蓝3根，松仁10克。
1切3段，然后竖着一剖四，再切成丁。
2芥蓝去皮洗净。
锅里加水烧开，放入芥蓝丁，水开后捞出加冷水冷却，沥干水分。
芥末加橄榄油调和，芥蓝里加盐，倒入芥末橄榄油搅拌均匀，撒上松仁。
芥末放多少可以按个人喜欢，先少放，觉得味不够再加。建议不要多放，芥末味淡点反而提升了芥蓝的清香味
芥蓝：化痰、平喘、解毒
芥末：富含热量
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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