蚝油豆腐
- 菜谱介绍
蚝油豆腐是一道由豆腐做为主材料的美味佳肴。
豆腐切成薄片。
准备好原料。
青蒜切段备用。
锅中放少量的油，放入豆腐煎至两面金黄。
取一小碗，倒入蚝油，生抽，番茄酱和水搅拌均匀。
锅中不放油，倒入煎好的豆腐，放调好的汤汁。
煮至汤汁变少，放入青蒜，淋上香油即可。
青蒜：富含胡萝卜素
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
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