绿咖喱鸡
- 菜谱介绍
绿咖喱鸡是鲜鸡绿、咖喱酱制作的食物，口味香辣。
茄子，红薯全部削皮切大块。
锅中倒入一半椰汁，开后放入绿咖喱，倒入鸡腿，红薯和茄子放在顶上，加入剩下的椰汁。加一勺糖。如果液体不够就加牛奶。但是注意，不要加太多。
焖煮半小时出锅。
Tips:应该放青椒的，我忘记买了。其实应该加叫倭瓜还是矮瓜的东西，这里没有，就茄子代替了。红薯也很好吃。甜甜的。
鸡腿：温中、补精益髓、益气
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