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自家腌制的酸梅。
鸭蛋一个。
锅里热油，打入鸭蛋小火煎。
煎完一面煎另一面。
加入一个酸梅剁散和少量水烧开。
烧至入味即可。
酸梅酸性强容易腐蚀炒锅，煮完尽快把锅洗了。
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
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