食材用料

鸡蛋 鸡蛋50克 黄油 黄油30克
小麦面粉 小麦面粉300克 灵芝 灵芝少许
白糖 白糖60克 牛奶 牛奶130克
4克 25克
少许 50克
20克 300克
1小匙 适量
200克 酵母 酵母1小匙
奶粉 奶粉20克

小布利的做法

1

将所有原料放一起揉至表面光滑

小布利的做法
2

将面团分割成20克/个

小布利的做法
3

揉搓至水滴形

小布利的做法
4

手拉住细长的一端,擀长

小布利的做法
5

翻面后卷起

小布利的做法
6

表面刷蛋黄液,撒少许芝麻

小布利的做法
7

烤箱预热,180度,上下火,中层,12分钟

小布利的做法

烹饪技巧

1、因为家庭制作尽量避免添加剂的使用,所以奶粉量最好可以加倍,增加奶香味
2、烘焙时间可根据自家烤箱来适当调整

营养价值

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇