菜系:家常菜谱
大肠是买好的熟食,很方便。红萝卜切片,青椒切块,洗好木耳。
葱姜蒜爆香,放入切好的熟大肠翻炒。放入少许料酒去腥。
加入配菜,翻炒5-6分钟。放入调料。出锅。
我是懒人版做法,既简单,加入配菜又营养。大肠真的很香,但吃多了不好,家里很少做,偶尔吃一次。