蟹味菇炒小油菜

把小油菜准备好。

把蟹味菇准备好。

将姜、蒜、蚝油、食盐放在一起备用。

小油菜对半切开。

蟹味菇去根洗净。

蟹味菇去根洗净。

锅内倒油，放入切好的姜蒜末。

小火炒香。

放入蟹味菇。

同姜蒜末翻炒均匀。

再倒入蚝油。

翻炒3分钟。

放入小油菜，大火翻炒1-2分钟。

加盐调味即可出锅。

盛菜的时候可以先把小油菜摆好。

再把蟹味菇盛在上面。