鱼香蛋包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将黑鱼肉切丁，用酒，盐，淀粉拌匀，香菇切丁
将鸡蛋打匀，做成蛋皮
芦笋热水中焯开，排铺一起做成小舟样
热油锅，将香菇煸香。倒入鱼肉丁，姜片，葱段，少点盐和糖，鸡精一起翻炒片刻
将炒好的原料，放在蛋皮上包好，放锅里蒸10分钟左右
浇上用盐，香油，胡椒粉勾的薄芡就OK了
鱼鲜菇香
蛋黄笋绿
营养丰富
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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