倒笃菜蒸三味
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
香肠切片((如果有咸肉也可以)
将蚕豆剥壳
豆腐盐水里浸片刻后,切片
把豆腐块码放盘子最下面.豆板放豆腐上.在豆板和豆腐中间撒上些倒笃咸菜,香肠片再放最上面.加盐,高汤后,放锅里隔水蒸
等香肠熟豆板酥咸菜入菜汤后.淋上麻油即可
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
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