煎牛排
- 菜谱介绍
煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排
超市买的腌制好的牛排肉。
我们喜欢吃熟些的，所以两面都煎，大概五分钟左右。
先用黄油炒化，然后直接放入煎锅。
起锅，倒入洋葱碎，蚝油等香料。
然后浇在先前煎好的牛排好，可以开吃了。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
洋葱：健胃、祛痰、利水
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