首页> 饮食频道> 健康食谱> 芝士豌豆苗火腿卷

食材用料

豌豆苗 豌豆苗少许 番茄酱 番茄酱适量
3片 1片
适量

芝士豌豆苗火腿卷的做法

1

芝士片一切三

芝士豌豆苗火腿卷的做法
2

不粘锅烧制5分热,放入火腿片,中火煎至一面金黄

芝士豌豆苗火腿卷的做法
3

豌豆苗洗净,去除根部杂质

芝士豌豆苗火腿卷的做法
4

翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍融化,关火,放入洗净的豌豆苗,卷起

芝士豌豆苗火腿卷的做法
5

用牙签固定,依个人口味淋上沙拉汁,番茄酱即可

芝士豌豆苗火腿卷的做法

烹饪技巧

火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片,柔韧性比较好
煎火腿时,用不粘锅,可以不用放油,或者少许油也可以
豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜
芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士,个人感觉三分之一的芝士量正好,不会太油腻

营养价值

豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管