芝士片一切三
不粘锅烧制5分热,放入火腿片,中火煎至一面金黄
豌豆苗洗净,去除根部杂质
翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍融化,关火,放入洗净的豌豆苗,卷起
用牙签固定,依个人口味淋上沙拉汁,番茄酱即可
火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片,柔韧性比较好
煎火腿时,用不粘锅,可以不用放油,或者少许油也可以
豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜
芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士,个人感觉三分之一的芝士量正好,不会太油腻
豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管