笑脸饼干

黄油软化加入糖粉打发均匀

将全蛋加入做法1中搅拌均匀成为蛋糊

低粉过筛加入搅拌均匀的蛋糊中用刮刀搅拌均匀成面团

将面团放入保鲜袋内，放进冰箱冷藏松弛1小时

取出面团在工作台上稍微撒些高粉，将面团擀成厚度为0.5CM的面皮

用圆形的模具压出花纹（如果没有圆形，切成方形或者别的形状也可以）

将压好的形状的面皮放入铺了油纸的烤盘内

巧克力融化后在饼干面皮上画出自己想要的图案（我第一盘用雕刻刀在饼干面皮上刻出了花型，再挤上融化的巧克力发现这个步骤有点多余，因为第二盘直接用巧克力画在上面，还是一样的效果）

烤箱预热190°中层15分钟