乾煎带鱼
- 菜谱介绍
乾煎带鱼是由带鱼、油炸粉、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品。制作起来简单。
| 适量 |
带鱼洗乾净,然後用盐巴腌五分钟
油热了,把鱼下锅去小火煎
把蛋黄拿掉.只要用蛋白.在煎带鱼之前.鱼要先沾一下蛋白.这样子鱼会很酥很好吃
我洗欢吃焦一点的.所以我就炸久一点.依照个人口味可以拿捏时间
要油热了再煎喔.蛋白是一定要的拉....
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