凉爽便当
- 菜谱介绍
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火腿杂疏饭团
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生菜
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胡萝卜凉皮蔬菜卷
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白萝卜杂疏饭团
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黄瓜杂疏饭团
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金针菇凉皮蔬菜卷
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樱桃
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米饭杂疏饭团
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味精杂疏饭团
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白糖杂疏饭团
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醋杂疏饭团
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芝麻油杂疏饭团
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| 杂疏饭团 | 凉皮蔬菜卷 |
| 凉皮蔬菜卷 |
冰块凉皮蔬菜卷
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| 杂疏饭团 | |
| 杂疏饭团 | 杂疏饭团 |
| 凉皮蔬菜卷 |
金针菇去掉根部
用高汤焯熟。高汤你可以用盐、鸡精、香油加清水调制，也可以用现成的排骨或者鸡汤，我用的现成的排骨汤。金针菇一定要焯熟哦
用平底锅烧油，轻轻煸炒
胡萝卜切丝
黄瓜、火腿切丝
高筋面粉加入少量盐，加入清水，顺着一个方便不停搅动，将面粉搅上筋性。醒发一会。面糊一定要稠
小型平底模具，底部刷油
倒入面糊，平摊在底部
锅内烧开水，将装有面糊的模具放入锅内，盖上盖子蒸一分钟。待到起大炮出锅
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
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