酒糟五彩汤圆

糯米粉，菠菜，胡萝卜，黑米水，黑芝麻末。

糯米酒酿，要带酒糟的。

将菠菜，胡萝卜分别打成汁。

将菠菜汁，胡萝卜汁，黑米水，黑芝麻末分别与糯米粉搅拌揉匀。

烧一锅开水，边搓汤圆边煮汤圆，直至汤圆浮起。再把红枣放入锅内。

将酒糟倒入锅内，加点糖，即可捞起。

很漂亮的五彩汤圆，勾人食欲呢。