草莓汤圆
- 菜谱介绍
三全公司推出的新品，红艳艳的草莓馅，是更好的视觉享受；酸甜的味道，挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息，相对于传统的黑芝麻、花生、五仁等馅料，是绝对的颠覆传统。
三全公司推出的新品，红艳艳的草莓馅，是更好的视觉享受；酸甜的味道，挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息，相对于传统的黑芝麻、花生、五仁等馅料，是绝对的颠覆传统。
草莓洗净，去蒂
将草莓切成四瓣
将白糖放入，搅拌，白糖也可以将草莓的水份腌出来
挤入柠檬汁
将其倒入料理机，打成茸
将其倒入平底锅，开火，熬煮。边熬边搅拌，防止粘锅
1熬煮到比较粘稠，铲子搅动感觉有力度，关火。放入保鲜盒，晾凉。可以放入冰箱
2熬到比较粘稠，开始起泡，分多次倒入湿淀粉，不停搅拌，搅拌均匀之后再倒下一次
糯米粉倒入小盆，加入温水（温水加入才能使糯米面团有黏度，不易散），用筷子搅拌
1、草莓要先打成茸，不然草莓酱不够细腻。
2、草莓酱一次多做点，留着抹面包吃也是不错的选择哦！
3、和面时用温水，最好是温度稍高，80度左右。温水和面面团的粘度高，好操作。
4、一次不要放太多草莓酱，不然容易露馅。
5、水开了之后再下汤圆，放进去之后用铲子轻轻搅动，防止汤圆粘底。
草莓：止泻、止咳、利水
白糖：富含碳水化合物
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
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