肉末萝卜咸汤圆
- 菜谱介绍
肉末萝卜咸汤圆是一道以肉末、白萝卜、糯米粉为主要食材制作的美食。
把大粉团分成一个个小剂子，然后搓圆备用；
用温水把糯米粉和成不沾手的粉团；
热油锅，下蒜蓉和肉末炒香；
白萝卜去皮切成丝备用；
倒入白萝卜丝一起翻炒；加入适量的水煮开成肉末萝卜汤；
把备好的汤圆下锅，煮至浮起即熟；
加入盐调味，上锅前撒入大把的葱花或香菜即可！
用温水和糯米粉，做出来的汤圆更软更Q更好吃！
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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