红烧猪手粽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪蹄一个
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少许 |
| 少许 | 少许 |
| 适量 | 少许 |
| 一个 |
我买的是半成品的粽子
买回来后下锅煮约10分钟左右至熟
煮好的粽子切成块
猪蹄一个
掰成小块备用
锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香
放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀
再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀
倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻
1.蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。
2.建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。
3.由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
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