柠檬10ML(或白醋5ML) | 苏打粉2.5ML |
花生油140克 | 牛奶90克 |
140克 | 80克 |
5ML | 200克 |
10ML(或白醋5ML) | 适量(撒在表面) |
2.5ML | 2个(每个约50克) |
2根(带皮360克) |
将面粉、糖粉、泡打粉、小苏打、核桃碎称量备用
鸡蛋从冰箱中取出,放至常温回暖
将香蕉捣碎
将色拉油、牛奶、称量、准备香蕉、白醋
将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀
全蛋加糖搅匀
加入色拉油拌匀
加入牛奶搅匀
加入白醋和香蕉,拌匀
1、香蕉使用越成熟的越好;
2、面糊不要放得太满,放到7分满就可以了。
3、如果喜欢吃核桃也可以在面糊中放入一些核桃。
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
牛奶:富含蛋白质