蜂蜜核桃戚风
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
加入大豆油搅拌均匀
蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀
拌匀
低筋面粉过筛加入蛋黄糊中
取一部分蛋白加入蛋黄糊中
蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡
拌匀
剩余蛋白全部加入
继续拌匀
此戚风蛋黄面糊较厚重，拌蛋白时需小心，太大力易消泡。
搭配咖啡不错，红茶亦可。
养心、抗衰老、软化血管、防癌、护发、健脑、消炎、养肝
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