裱花所有材料。
鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
戚风蛋糕一个。
把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
摆放上菠萝片。
涂上一层巧克力。
把上一层蛋糕胚盖上。
涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
装饰完成的水晶蛋糕条。
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力