首页> 饮食频道> 健康食谱> 榴莲慕斯抹茶蛋糕圈

食材用料

鸡蛋 鸡蛋3个 榴莲 榴莲200G
白糖 白糖50G 花生油 花生油150G
牛奶 牛奶50G 2G
50G 80G
150G 10G
7G 200G

榴莲慕斯抹茶蛋糕圈的做法

1

加入转化糖浆和奶,拌匀

2

全蛋加上盐,细砂糖分3次,水浴43度打至浓稠松发状态

3

分2次筛入低粉,切拌至均匀,轻且快以免消泡

4

预热200度,烤7分钟

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质