首页> 饮食频道> 健康食谱> 烤干酪三明治

食材用料

面包 面包 胡椒 胡椒

烤干酪三明治的做法

1

平底锅烧热放一小块黄油待溶化后用厨房纸擦拭使锅底沾满油分防止吐司粘连

2

切片白面包取一片上面厚厚撒上干酪丝撒一层黑胡椒和欧芹碎(欧芹碎没有也一样的)覆盖上另外一片

3

夹好奶酪的面包放入锅中用重物压几下这样能使吐司各个部位都煎得焦香做好的三明治嚼起来更韧性同时奶酪溶化后也能均匀渗透进面包中

4

等个几分钟吐司底部呈现金黄色时翻面同法

5

取出切个三角形配上一杯咖啡吃个水果就是很好的下午加餐了

烹饪技巧

或者拌点沙拉配一杯酸奶当清淡的午餐也很是不错
煎过的吐司有极淡的黄油香不过黄油的量毕竟不多因此也不油腻面包皮外层有了脆度里面又是柔韧的奶酪夹层喜欢吃奶酪的应该都会喜欢

营养价值

奶酪:1.补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
2. 增加人体抵抗力
奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3.促进胃肠蠕动 
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
4. 预防心血管疾病
奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
5. 保护牙齿
英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物,能大大增加牙齿表层的含钙量,从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。