牛肉面包

将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可

室温发酵50分钟

分割100g一个，滚圆松弛25分钟

将面团杆开圆形，放入肉馅

将面团对折将馅料包入

在面团边上折出花纹

以温度30℃，室温发酵40分钟

在面团表面刷橄榄油，洒上芝士丝

以上火250℃，下火220℃烘烤18分钟