排骨手抓饭是一道家常菜肴,不含防腐剂,制作难度一般,飘香美味,老少皆宜。[1]
把胡萝卜和洋葱炒一下
把蚝油倒入排骨内、放少许葱,然后倒点料酒,酿20分钟
再把泡好的糯米放入,一起抄拌
放入到电饭煲内,把炒好的糯米铺在最底层,然后是铺排骨,再来最上层是菠萝片,然后等着开锅就可以了
半成品,马上就好啦
可以啦,乘出来就可以啦!很美味哦!
调料的用量依照个人口味添加。
大米:富含碳水化合物、富含锰
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳