薄皮大馅猪肉馄饨
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备好的肉馅。
慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。
面粉放到盆里。
放肉馅包成馄饨。
将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。
放入馄饨，开锅后添加少许凉水。
白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。
倒入提前打好的蛋液。
放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
1准备好的肉馅。
2面粉放到盆里。
3慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。
4将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。
5放肉馅包成馄饨。
6白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。
7放入馄饨，开锅后添加少许凉水。
8倒入提前打好的蛋液。
9放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
10盛入碗中。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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