菜心猪肉馄饨

菜心猪肉馄饨食材---面粉。

菜心猪肉馄饨食材---菜心和猪肉馅。

面粉加入水和成光滑的面团。

菜心留下几根外切成碎末，葱姜也切成末。

肉馅加入盐、料酒和生抽搅拌后放入葱姜搅拌。

面醒发后揉一下。

然后把菜心加入肉馅中搅拌均匀后加入蚝油和鸡精和胡椒粉，在加入少许植物油搅拌均匀即可。

擀成薄薄的面片。

然后切成梯形方块。