琥珀核桃仁
- 菜谱介绍
用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得明，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更收人们喜爱。
200g生核桃仁用热水浸泡30分钟后，剥去薄皮，擦干水分
烤箱上下火120℃烤15分钟（如果麦芽糖还没有完全裹在核桃仁上变稠，再继续烤）
加100ml麦芽糖充分拌匀，平铺在锡纸上
撒上芝麻，OK了
麦芽糖：富含碳水化合物
芝麻：明目、祛风、补血
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