香辣烧饼
- 菜谱介绍
香辣烧饼是一种食物，制作过程需要发面、辣椒粉、黑芝麻、盐、香油、油。
将发面揉匀，成团擀成饼
继续擀成长圆形
黑芝麻放进平底锅中用文火烘炒一下，也可以不用。在擀好的面饼上淋一些香油，撒上少许盐、黑芝麻和辣椒粉,拖匀
从底边开始往上卷
卷好后压成饼条，将边缘捏紧
切成小方块
然后左右叠制，每叠一次就要擀薄。直到辣椒粉被层层擀匀
平底锅里薄薄抹上一层油，开中小火，放入烧饼，盖上锅盖，期间翻面2、3次。有焦香味时，关火，稍微焖一下，即可
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