小青菜炒豆饼
- 菜谱介绍
小青菜炒豆饼是以小麦粉、鸡蛋为主要食材做成的一道美食。
小青菜洗净
面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
平底锅入少油
将面糊摊成薄饼
将饼切成方块
炒锅入橄榄油
倒入饼子加点生抽翻炒
再将小青菜放入
洒入香葱稍微翻炒即可
全程小火
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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