榴莲薄饼是一道甜品。主要材料是榴莲、面粉，口味是甜，工艺是烙。
将榴莲平铺在脆饼皮中间，适当留出边缘部分，盖上另一张脆饼皮
两个榴莲饼叠在一起，放入冷冻柜。1个小时即可食用
脆饼我用的是现成的，厦门名产“利记脆饼”。成分是：精淀粉和地瓜。
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