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牛油果山药泥纳豆
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牛油果山药泥纳豆
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
咸鲜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
山药
一小截
牛油果
半个
盐
少许
纳豆
半盒
纳豆内的调味袋
一份
牛油果山药泥纳豆的做法
1
山药去皮加少许盐用研磨碗磨成浆,或料理机打成浆亦可;
2
牛油果切成粒;
3
将备好的纳豆搅打出丝;
4
纳豆、牛油果、山药泥、调料的芥末包和酱油包倒入即可。
烹饪技巧
牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不饱和脂肪,有点果仁香~细腻的口感~
爽滑清凉,营养丰富哎~~
关于山药的处理,因为拿着带皮的地方来削皮,皮肤不会接触到暴露的山药肉,自然就不会痒~若怕沾上的话,很简单,手上整个涂抹一层油就可以了~
营养价值
山药:止泻、健脾、补肺
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