海陆满溢披萨

配料：酸小黄瓜 黑橄榄 番茄 甜辣酱 橄榄油 青椒、红椒 马苏里拉芝士 杏鲍菇 熏肠 洋葱 蟹钳肉 甜虾

酵母（用温水调匀/约200ml）倒入面粉中 1个鸡蛋 少许盐 糖 橄榄油，揉成团至光滑，封上保鲜膜进行第一次发酵，约30-35分钟后，用手指戳一下，面团不回缩即可。

把面团分成二份，进行二次发酵，约40分钟。面团扩大一倍完成。

处理配料。（西红柿切“十”字，用开水烫后容易剥皮）

用擀面杖擀成四方形饼状，烤盘涂上橄榄油，放入面饼，用叉子扎洞。放入烤盘8分钟。

呈金黄色取出。

烤饼同时小火熬番茄酱：放入切碎的番茄 意大利什香草[迷迭香/奥勒岗/鼠尾草/百里香] 黑胡椒 黄油 一点点甜辣酱 洋葱炒制。

均匀涂上一层番茄酱汁，铺上一层马苏里拉。

放上所有配料食材，再铺上一层马苏里拉，入烤箱烤10分钟。