首页> 饮食频道> 健康食谱> 东北酱大骨

食材用料

小葱 小葱一根 大蒜 大蒜半颗
桂皮 桂皮1根 白糖 白糖1大勺
姜 2片 八角 八角3个
5大勺 1大勺
4大勺 3000ml
2斤

东北酱大骨的做法

1

脊骨洗净,在清水里浸泡一个小时,然后换一锅干净的水,煮开去血沫。

东北酱大骨的做法
2

脊骨再次洗净后,入锅中,锅里倒入3L的水,加入以上所有的调料,大火煮开后转小火继续炖2个小时。

东北酱大骨的做法
3

简单的东北酱大骨就这么做好了,是不是没有比这再简单的菜了!

东北酱大骨的做法

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

八角:理气、止痛、温阳

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿