首页> 饮食频道> 健康食谱> 懒人版麻辣香锅

食材用料

鲢鱼 鲢鱼适量 紫甘蓝 紫甘蓝适量
土豆 土豆2个 彩椒 彩椒
大葱 大葱 豆瓣酱 豆瓣酱
鱼丸 鱼丸适量 适量

懒人版麻辣香锅的做法

1

锅里到油量比平时炒菜多点,等油热一点就把豆瓣酱和火锅料底放里

2

将鱼丸煮熟葱切段土豆和甘蓝切好(甘蓝我是手撕滴)

3

把葱段和彩椒放锅里爆锅

4

我怕土豆片切厚不爱熟先放里的抄的差不多把其余的材料统统放里就Ok拉

懒人版麻辣香锅的做法

烹饪技巧

虾挑去虾线后,下油锅煸炒至红色,下料酒去腥。
打花刀的鱿鱼也用油锅煸过,料酒去腥。

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:通阳、解毒、活血