【图解】三皮茶家常做法,正宗三皮茶怎么做_三皮茶做法视频大全

食材用料

西瓜皮50克	冰糖适量
淘米水适量	冷清水适量
冬瓜皮50克	丝瓜皮1根

三皮茶的做法

1: 西瓜皮、冬瓜皮和丝瓜皮放在淘米水中，浸泡10分钟。

2: 用一干净的牙刷在每一块皮的表面轻轻刷几遍。

3: 用清水把每一块皮冲洗干净。

4: 砂锅内放入足量的清水。

5: 洗好的三种瓜皮放在锅中。

6: 开大火烧煮。

7: 等锅里的水烧开，放入适量的冰糖。

8: 继续煮制约15分钟左右即可关火。

烹饪技巧

1.清洗瓜皮的时候要先浸泡一会，可以用淡盐水，也可以用淘米水，为的是祛除瓜皮表面残留的杂质与农药。
2.泡好的瓜皮用刷子在每个表面多刷几次，浸泡的过程中，瓜皮表面的污渍在水的滋润下，很容易就被刷掉了。
3.洗好的瓜皮要用清水再冲洗干净。
4.将瓜皮和水同时煮至即可，可以加入冰糖、白糖或者是蜂蜜饮用。