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糯米提前一晚泡好。
准备好线绳、剪刀、蜜枣。
粽叶清洗干净后,用开水烫下,这样更有韧性。
将粽叶一角向上折,用拇指压好。放入少量糯米。
将粽叶排好。
再放蜜枣,然后再铺一层糯米,压实。
顺着粽子的边缘将粽叶缠好。
用线绳将粽子缠好。
高压锅内入水,压三十分钟就好。
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒