紫菜饭卷属于日本料理,主要原料是紫菜,口味是酸甜,工艺是蒸。
米饭一碗,隔夜的话,之前放一点醋保鲜,米饭里可以加拌一些日式香鬆,这样吃起来味道更足。
米饭放到紫菜上,卷起来就可以了,卷到最后的时候,边上稍沾点米粒,这样卷好就容易封边了。
烤紫菜一袋,里面有多片,基本上够卷了。
卷好了装盘,就可以吃了。
紫菜吃起来还是挺美味的,现在早晨小博女在家吃,整天都得变着花样来给他她做,这道紫菜饭卷完全是翻版他们鲜族同学的吃法,很省事呀,而且吃起来也很香,配点汤水或者饮料水果就完全可以当做一顿很有营养的早餐了,而且相当省事。
紫菜:软坚、化痰、止咳